Kaupallinen yhteistyö: Pinella ja Sunborn
Pääsin muutama viikko sitten lounaalle Sunbornin kutsumana historialliseen Pinellaan Aurajoen rannalla. En ollut koskaan aikaisemmin käynyt syömässä Turun vanhimmassa ravintolassa, vaikka olen ihaillut Pinellaa ulkoapäin monet kerrat.
Pinellassa on aloittanut tänä vuonna uusi keittiömestari Kim Mustonen, joka on uudistanut Pinellan menun. Mustonen tutki menua uudistaessa reseptejä Pinellan historiasta tuodakseen uudistettuun menuun tuttuja makuja ja reseptejä Pinellan menneiltä vuosikymmeniltä. Söin kolmen ruokalajin lounaan: poron fileetä alkupalaksi, siikaa pääruuaksi ja jälkiruuaksi vierailevan kondiittorin Pinja Paakkosen valmistamaa ruusujälkiruokaa ja raparperi-proseccoa. Kaikki annokset olivat aivan mielettömän hyviä.
Pinellassa on luvassa myös loppukevään ja kesän aikana monenlaista ohjelmaa, josta vastaa Sunborn. Luvassa on muun muassa livekeikkoja, kisakatsomoita ja stand up -keikkoja. Itseäni kiinnostaa erityisesti ensi viikon Euroviisujen finaali, joka näytetään Pinellan yläterassin tapahtumateltassa. Lisää Pinellan tapahtumista voit lukea täältä.
Hyvää viikonloppua!
Sisustustarinoita 